Jakarta \u2013 Penguatan sumber daya manusia (SDM) dinilai sebagai langkah krusial dalam mewujudkan cita-cita Indonesia Emas 2045. Salah satu strategi nyata yang kini tengah digalakkan pemerintah adalah melalui Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang diyakini menjadi investasi jangka panjang dalam membangun kualitas generasi bangsa.<\/p>\n\n\n\n
Guru Besar Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia sekaligus Direktur Program Pascasarjana Universitas YARSI Jakarta, Prof. Chandra Yoga Aditama menegaskan bahwa SDM merupakan fondasi utama kemajuan suatu bangsa.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPada dasarnya membangun bangsa dimulai dari membangun rakyatnya. Maka pembangunan SDM harus menjadi prioritas utama. Hal ini juga sudah tercantum dalam astacita, sehingga patut diapresiasi,\u201d ujarnya dalam acara Sapa Indonesia Malam di RRI.<\/p>\n\n\n\n
Menurut Prof. Chandra, terdapat dua elemen utama dalam pembangunan SDM, yaitu kesehatan dan pendidikan.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDengan kesehatan dan pendidikan yang baik, maka seseorang akan mampu berkontribusi secara optimal, baik dalam kehidupan pribadinya, keluarga, maupun bangsa dan bahkan dunia,\u201d jelas Prof. Chandra.<\/p>\n\n\n\n
Dalam konteks ini, asupan makanan bergizi menjadi salah satu komponen vital dalam menunjang kesehatan. Ia menyebutkan bahwa perilaku hidup bersih dan sehat sangat berkaitan erat dengan konsumsi makanan bergizi.<\/p>\n\n\n\n
\u201cJika makanan bergizi diberikan secara rutin di sekolah, tentu sangat mendukung proses pendidikan karena anak-anak akan lebih sehat dan siap belajar,\u201d tambahnya.<\/p>\n\n\n\n
Program MBG yang sudah mulai diimplementasikan di sejumlah daerah pelosok tanah air pun mendapat respons positif dari masyarakat. Namun, Prof. Chandra menekankan pentingnya prioritas penerima manfaat program ini.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSebaiknya program ini diutamakan untuk anak-anak yang benar-benar membutuhkan, khususnya di wilayah terpencil dan terpelosok yang minim akses fasilitas,\u201d tuturnya.<\/p>\n\n\n\n
Dalam pelaksanaannya, Prof. Chandra juga mengingatkan pentingnya menjaga kualitas makanan sesuai dengan standar kesehatan global.<\/p>\n\n\n\n
\u201cWHO memperkenalkan konsep from farm to plate, yakni menjaga kualitas makanan mulai dari pemilihan bahan, penyimpanan, pengolahan, hingga distribusi ke sekolah. Bahkan, pengolahan limbah pun harus diperhatikan,\u201d katanya.<\/p>\n\n\n\n
Menurutnya, metode yang diterapkan sejauh ini menunjukkan hasil yang lebih baik dari yang dibayangkan, dengan limbah yang relatif minim. Namun demikian, untuk menjamin kualitas program secara keseluruhan, diperlukan sistem pemantauan yang komprehensif dari hulu ke hilir.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMonitoring dan evaluasi harus dilakukan secara menyeluruh. Pertama, melihat rantai pasok dari hulu ke hilir. Kedua, pelaksanaan di lapangan juga harus diperhatikan secara menyeluruh. Ketiga, yang paling penting adalah adanya peran serta semua pihak. Tidak cukup hanya pemerintah, tapi perlu keterlibatan masyarakat, dunia usaha, dan lembaga pendidikan,\u201d ucap Prof Chandra.<\/p>\n\n\n\n
Prof. Chandra menegaskan, jika dikelola dengan benar dan berkelanjutan, Program MBG akan menjadi investasi jangka panjang yang sangat berarti dalam mencetak generasi sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi \u2014 sebagai pondasi utama menuju Indonesia Emas 2045. [-red]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jakarta \u2013 Penguatan sumber daya manusia (SDM) dinilai sebagai langkah krusial dalam mewujudkan cita-cita Indonesia Emas 2045. Salah satu strategi nyata yang kini tengah digalakkan pemerintah adalah melalui Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang diyakini menjadi investasi jangka panjang dalam membangun kualitas generasi bangsa. Guru Besar Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia sekaligus Direktur Program Pascasarjana Universitas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29734","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sda-dan-agraria"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29734"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29753,"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29734\/revisions\/29753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jurnalredaksi.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}